Siurana es un encantador pueblo en el Priorat, en Cataluña, situado sobre un impresionante acantilado con vistas al río.

Con los restos de su castillo medieval y la iglesia románica de Santa María, ofrece un rico patrimonio histórico.

Está rodeado de paisajes naturales y viñedos, ideal para el turismo, la escalada y la tranquilidad.

La gastronomía del Priorat es una fusión de ingredientes de alta calidad, técnicas tradicionales y una conexión con el entorno natural y vinícola.

Ofrece una experiencia culinaria rica y variada que refleja el espíritu de esta singular región catalana.

El entorno vinícola del Priorat, se distingue por su combinación única de factores geográficos y climáticos que favorecen la producción de vinos excepcionales.

Los viñedos se asientan en laderas empinadas con suelos de pizarra, conocidos localmente como “licorella”, que retienen el calor y proporcionan un drenaje óptimo, esencial para el cultivo de variedades resistentes como la Garnacha y la Cariñena.

El clima mediterráneo, permite una maduración lenta y equilibrada de las uvas, lo que contribuye a la complejidad y profundidad de los vinos.

La Denominación de Origen Calificada (DOQ) Priorat es reconocida a nivel internacional y garantiza la calidad y autenticidad de sus vinos.

La DO Montsant produce vinos tintos potentes y frutales en suelos variados. Ofrece vinos equilibrados, accesibles en precio y calidad.